Cup Cakes de Oreo

En nuestra primera receta le vamos a presentar las riquísimas y deliciosas Cup Cakes de Oreo, que es una receta muy coticiada para hacer en casa.

Ingredientes:
- 2 huevos
- 140gr de azúcar
- 115gr de azúcar
- 120gr de mantequilla

- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 70ml de leche
- 6 cucharadas de oreo trituradas
- Galletas Oreo

Preparación:

En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos. Por ultimo, añadimos la mezcla de leche y vainilla y removemos muy bien.

Repartimos esta mezcla, en los moldes hasta la mitad para que suba luego en el horno; y horneamos a 180º durante 30 minutos. A mitad de su tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar. Y ya tenemos lista nuestra magnifica receta de CupCakes de Oreo.